海鲜冷冻冷藏

由于海鲜的特殊性---柔软、不能真空和紧固包装，表面不能脱水严重、微生物繁殖较肉类加剧。

海鲜冷库的温度比肉类冷库更低一些，一般在 -23℃以下，-25℃左右，而且要稳定在这个温度，因为海鲜本身的物理特性，温度的突然变化有可能导致海鲜腐烂变质

由于海鲜的物理特性，需要稳定的冷库温度，所以大部分冷库采用排管冷却的方式，

冷库温度相对均匀，没有冷风机的风吹的导致海鲜表面风干脱水问题。

合适的冷库内湿度控制可以减少海鲜脱水，保持湿润度和口感

拜纳森-冷库无霜RSCS系统，高效控制排管库内的水分，让水分不会聚集在排管表面形成霜

RSCS输出高静压且精准控制湿空气，利用均匀微射流风管系统，使排管表面保持干燥与相对湿度，让水分不会被吸附至排管表面

RSCS系统基于湿度的自适应变量控制逻辑，可以高精度控制冷库内相对湿度，湿度波动性极小，既不会让排管表面结霜，也不会让海鲜脱水超出范围，让海鲜持续保持湿润度。